ขั้นตอนการทำคัพเค้ก
1. ร่อนเเป้งเค้กเเละผงฟู
จากนั้นพักไว้
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 1)
2. วอร์มเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 160
องศาเซลเซียส
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 2)
3.
ใส่เนยและน้ำตาลลงในอ่างผสม
และตีด้วยเครื่องตี
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 3)
4. ใส่ไข่ลงไป โดยแบ่งใส่เป็น 3 ครั้งเพื่อป้องกันไขมันแยกชั้นและตีให้เข้ากัน
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 4)
5.จากนั้นใส่กลิ่นวนิลาลงไป
เพื่อดับกลิ่นคาวของไข่ และตีให้เข้ากัน
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 5)
6. ใส่แป้งลงไป โดยแบ่งใส่ 3
ครั้งและตีให้เข้ากัน จะได้แป้งสำหรับทำเป็นคัพเค้ก
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 6)
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 7)
8.นำคัพเค้กมะม่วงหาวมะนาวโห่ไปอบที่อุณหภูมิ
160
องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 8)
9. เมื่อผ่านไป 30 นาที จะได้หน้าตาคัพเค้กดังรูป ตกแต่งด้วยแยมมะม่วงหาวมะนาวโห่ เพื่อความน่ารับประทาน เป็นอันเสร็จ
(ขั้นตอนการทำคัพเค้ก ขั้นตอนที่ 9)
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น